いろりダイニング 三國

肉料理と共に頂く塩や、付け合せの野菜などの多くは、地元で取れた新鮮なものを使用。オーナーの厳しい目利きで選ばれた地元食材は、鮮度が高く肉料理の美味しさをより高めてくれます。豊岡市の食材の素晴らしさを一皿で表現した三國のお料理を是非ご堪能ください。

当店併設。2013年にオープンした、城崎温泉駅から徒歩三分にある「小宿 縁」。漆喰を基調としたモダンスタイルで、旅館ながら洗礼されたホテルの様な雰囲気を取り入れております。城崎温泉にいらした際は、是非「小宿 縁」にお越しください。

「いろりダイニング 三國」でお食事の後は、当館一階の「3rd」でコーヒーはいかがですか？昼はカフェ、夜はバーとして営業しており、地元の食材を使ったおつまみやカフェメニューも豊富にご用意しております。会社でも家でもない第三の居場所という意味の「3rd」の名の通り、お洒落な空間でくつろぎのひと時を…。